موس قهوه یخچالی ویژه یک دسر دسر مدرن و کافیشاپی با بافت لطیف، سرو شیک و مناسب میز مهمانی و منوی کافیشاپی است.
🔒 ورود برای دیدن دستور
کالری
۴۳۳
پروتئین
۸.۱۹g
کربوهیدرات
۳۷.۸۵g
موس قهوه یخچالی ویژه از مجموعه دسر مدرن و کافیشاپی همینپز است و با تکیه بر موادی مثل قهوه، خامه فرمگرفته، ژلاتین، شکر آماده میشود. این دستور برای زمانی مناسب است که بخواهی خروجی حرفهایتر و مجلسیتری داشته باشی. در این دستور زمانبندی، آمادهسازی و سرو بهگونهای تنظیم شده تا خروجی نهایی خوشعطر، خوشظاهر و قابل تکرار باشد.
آمادهسازی۲۴ دقیقه
پخت اصلی۱ دقیقه
قرارگیری در فرندارد
دمای فرنیاز ندارد
نوع حرارتبدون حرارت مستقیم
زمان استراحت۱۸۰ دقیقه
روش اجرا: بدون فر / یخچالی
حرارت: بدون حرارت مستقیم
قرارگیری در فر: ندارد
استراحت: ۱۸۰ دقیقه
تجهیزات: همزن، کاسه، یخچال
نکات اجرایی همینپز
- دسرهای یخچالی را حتماً چند ساعت استراحت بده تا بافت نهایی شکل بگیرد.
- لایهها را با ضخامت نزدیک به هم بچین تا برش تمیزتری بگیری.
پیشنمایش دستور
بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی بهطور کامل باز میشود.
برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو
مواد و مراحل این دستور قفل است
این دستور شامل ۵ قلم ماده، ۴ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آمادهسازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال میشود و بعد از ورود به همین صفحه برمیگردی.