کیک یخچالی بیسکویتی لیوانی ویژه یک دسر دسر مدرن و کافیشاپی با بافت لطیف، سرو شیک و مناسب میز مهمانی و منوی کافیشاپی است.
🔒 ورود برای دیدن دستور
کالری
۳۲۹
پروتئین
۷.۰۲g
کربوهیدرات
۴۱.۰۴g
کیک یخچالی بیسکویتی لیوانی ویژه از مجموعه دسر مدرن و کافیشاپی همینپز است و با تکیه بر موادی مثل بیسکویت، خامه فرمگرفته، پودر کاکائو، کره آماده میشود. این دستور در سطح متوسط قرار میگیرد و نتیجهای حرفهای با مراحل روشن ارائه میدهد. در این دستور زمانبندی، آمادهسازی و سرو بهگونهای تنظیم شده تا خروجی نهایی خوشعطر، خوشظاهر و قابل تکرار باشد.
آمادهسازی۲۹ دقیقه
پخت اصلی۸ دقیقه
قرارگیری در فر۱۳ دقیقه
دمای فرحدود ۱۸۰° سانتیگراد
نوع حرارتحرارت متوسط
زمان استراحت۱۵ دقیقه
روش اجرا: فر
حرارت: حرارت متوسط
قرارگیری در فر: ۱۳ دقیقه
دمای فر: ۱۸۰° سانتیگراد
استراحت: ۱۵ دقیقه
تجهیزات: فر، قالب مناسب، کاغذ روغنی یا قالب سیلیکونی
نکات اجرایی همینپز
- درِ فر را در نیمه اول پخت باز نکن تا بافت کیک یا چیزکیک نخوابد.
- پس از خروج از فر، خنکسازی تدریجی کیفیت بافت را بهتر میکند.
پیشنمایش دستور
بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی بهطور کامل باز میشود.
برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو
مواد و مراحل این دستور قفل است
این دستور شامل ۶ قلم ماده، ۴ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آمادهسازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال میشود و بعد از ورود به همین صفحه برمیگردی.