تیرامیسوی انبه کلاسیک لایه‌ای
دسر مدرن و کافی‌شاپی ۳۱ دقیقه ۱۴۰۲/۰۵/۱۲ بدون حرارت مستقیم

تیرامیسوی انبه کلاسیک لایه‌ای

حرفه‌ای ۸ نفر ۳۵۶ کالری بدون فر / یخچالی ♥ ۴۲ منتشرشده توسط همین‌پز

تیرامیسوی انبه کلاسیک لایه‌ای یک دسر دسر مدرن و کافی‌شاپی با بافت لطیف، سرو شیک و مناسب میز مهمانی و منوی کافی‌شاپی است.

کالری ۳۵۶
پروتئین ۵.۶۹g
کربوهیدرات ۳۹.۸۵g
تاریخ انتشار: ۱۴۰۲/۰۵/۱۲ آخرین بروزرسانی: ۱۴۰۲/۱۱/۱۳ نویسنده: تیم همین‌پز

تیرامیسوی انبه کلاسیک لایه‌ای از مجموعه دسر مدرن و کافی‌شاپی همین‌پز است و با تکیه بر موادی مثل ماسکارپونه، بیسکویت لیدی‌فینگر، انبه، قهوه آماده می‌شود. این دستور برای زمانی مناسب است که بخواهی خروجی حرفه‌ای‌تر و مجلسی‌تری داشته باشی. در این دستور زمان‌بندی، آماده‌سازی و سرو به‌گونه‌ای تنظیم شده تا خروجی نهایی خوش‌عطر، خوش‌ظاهر و قابل تکرار باشد.

آماده‌سازی۲۲ دقیقه
پخت اصلی۹ دقیقه
قرارگیری در فرندارد
دمای فرنیاز ندارد
نوع حرارتبدون حرارت مستقیم
زمان استراحت۲۴۰ دقیقه
روش اجرا: بدون فر / یخچالی حرارت: بدون حرارت مستقیم قرارگیری در فر: ندارد استراحت: ۲۴۰ دقیقه تجهیزات: همزن، کاسه، یخچال

نکات اجرایی همین‌پز

  • دسرهای یخچالی را حتماً چند ساعت استراحت بده تا بافت نهایی شکل بگیرد.
  • لایه‌ها را با ضخامت نزدیک به هم بچین تا برش تمیزتری بگیری.

پیش‌نمایش دستور

بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی به‌طور کامل باز می‌شود.

برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو

مواد و مراحل این دستور قفل است

این دستور شامل ۶ قلم ماده، ۴ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آماده‌سازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال می‌شود و بعد از ورود به همین صفحه برمی‌گردی.

مشاهده اشتراک‌ها و امکانات ویژه