ماهی سبزی‌معطر ویژه لیمویی
ماهی و کبابی ۶۲ دقیقه ۱۳۹۹/۰۹/۳۰ متوسط رو به بالا فر ۲۰۰°

ماهی سبزی‌معطر ویژه لیمویی

متوسط ۲ نفر ۲۴۷ کالری گریل / تابه گریل ♥ ۴۷ منتشرشده توسط همین‌پز

ماهی سبزی‌معطر ویژه لیمویی با مرینیت خوش‌عطر و پخت کنترل‌شده، بوی زهم را کم کرده و بافت آبدار ماهی را حفظ می‌کند.

کالری ۲۴۷
پروتئین ۳۱.۹۰g
کربوهیدرات ۹.۸۸g
تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۰۹/۳۰ آخرین بروزرسانی: ۱۳۹۹/۱۱/۱۲ نویسنده: تیم همین‌پز

ماهی سبزی‌معطر ویژه لیمویی از مجموعه ماهی و کبابی همین‌پز است و با تکیه بر موادی مثل ماهی، جعفری، ریحان، روغن زیتون آماده می‌شود. این دستور در سطح متوسط قرار می‌گیرد و نتیجه‌ای حرفه‌ای با مراحل روشن ارائه می‌دهد. در این دستور زمان‌بندی، آماده‌سازی و سرو به‌گونه‌ای تنظیم شده تا خروجی نهایی خوش‌عطر، خوش‌ظاهر و قابل تکرار باشد.

آماده‌سازی۲۸ دقیقه
پخت اصلی۳۴ دقیقه
قرارگیری در فر۲۷ دقیقه
دمای فرحدود ۲۰۰° سانتی‌گراد
نوع حرارتمتوسط رو به بالا
زمان استراحت۵ دقیقه
روش اجرا: گریل / تابه گریل حرارت: متوسط رو به بالا قرارگیری در فر: ۲۷ دقیقه دمای فر: ۲۰۰° سانتی‌گراد استراحت: ۵ دقیقه تجهیزات: فر یا گریل، سینی فر، فویل یا کاغذ روغنی

نکات اجرایی همین‌پز

  • ماهی را پیش از ورود به فر کمی چرب کن تا سطح آن خشک نشود.
  • پس از خروج از فر ۵ دقیقه استراحت بده تا آبِ بافت درون گوشت پخش شود.

پیش‌نمایش دستور

بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی به‌طور کامل باز می‌شود.

برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو

مواد و مراحل این دستور قفل است

این دستور شامل ۵ قلم ماده، ۴ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آماده‌سازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال می‌شود و بعد از ورود به همین صفحه برمی‌گردی.

مشاهده اشتراک‌ها و امکانات ویژه