پائیا دریایی مدیترانه‌ای مجلسی
منوی دریایی ۳۳ دقیقه ۱۴۰۳/۰۵/۱۰ ابتدا متوسط، سپس ملایم

پائیا دریایی مدیترانه‌ای مجلسی

متوسط ۵ نفر ۳۷۸ کالری اجاق و قابلمه ♥ ۴۳ منتشرشده توسط همین‌پز

پائیا دریایی مدیترانه‌ای مجلسی با طعم دریایی متعادل و پخت مرحله‌به‌مرحله، انتخابی متفاوت برای منوی خانگی و مهمانی است.

کالری ۳۷۸
پروتئین ۳۱.۳۶g
کربوهیدرات ۱۹.۰۸g
تاریخ انتشار: ۱۴۰۳/۰۵/۱۰ آخرین بروزرسانی: ۱۴۰۴/۰۲/۲۵ نویسنده: تیم همین‌پز

پائیا دریایی مدیترانه‌ای مجلسی از مجموعه منوی دریایی همین‌پز است و با تکیه بر موادی مثل برنج، میگو، صدف دوکفه‌ای، زعفران آماده می‌شود. این دستور در سطح متوسط قرار می‌گیرد و نتیجه‌ای حرفه‌ای با مراحل روشن ارائه می‌دهد. در این دستور زمان‌بندی، آماده‌سازی و سرو به‌گونه‌ای تنظیم شده تا خروجی نهایی خوش‌عطر، خوش‌ظاهر و قابل تکرار باشد.

آماده‌سازی۱۴ دقیقه
پخت اصلی۱۹ دقیقه
قرارگیری در فرندارد
دمای فرنیاز ندارد
نوع حرارتابتدا متوسط، سپس ملایم
زمان استراحت۸ دقیقه
روش اجرا: اجاق و قابلمه حرارت: ابتدا متوسط، سپس ملایم قرارگیری در فر: ندارد استراحت: ۸ دقیقه تجهیزات: تابه پهن، کفگیر، درب

نکات اجرایی همین‌پز

  • در مرحله آخر تابه را زیاد هم نزن تا لایه زیرین خوش‌عطر شکل بگیرد.
  • میگو و ماهی را زیاد نپز تا خشک نشوند.

پیش‌نمایش دستور

بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی به‌طور کامل باز می‌شود.

برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو

مواد و مراحل این دستور قفل است

این دستور شامل ۶ قلم ماده، ۴ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آماده‌سازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال می‌شود و بعد از ورود به همین صفحه برمی‌گردی.

مشاهده اشتراک‌ها و امکانات ویژه