چیزکیک پسته کلاسیک ویژه
دسر مدرن و کافی‌شاپی ۴۰ دقیقه ۱۴۰۴/۰۷/۰۴ حرارت متوسط فر ۱۷۰°

چیزکیک پسته کلاسیک ویژه

حرفه‌ای ۶ نفر ۳۸۳ کالری فر ♥ ۲۲ منتشرشده توسط همین‌پز

چیزکیک پسته کلاسیک ویژه یک دسر دسر مدرن و کافی‌شاپی با بافت لطیف، سرو شیک و مناسب میز مهمانی و منوی کافی‌شاپی است.

کالری ۳۸۳
پروتئین ۶.۶۵g
کربوهیدرات ۴۰.۴۷g
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۰۴ آخرین بروزرسانی: ۱۴۰۴/۱۲/۲۷ نویسنده: تیم همین‌پز

چیزکیک پسته کلاسیک ویژه از مجموعه دسر مدرن و کافی‌شاپی همین‌پز است و با تکیه بر موادی مثل پنیر خامه‌ای، بیسکویت، کره، مغز پسته آماده می‌شود. این دستور برای زمانی مناسب است که بخواهی خروجی حرفه‌ای‌تر و مجلسی‌تری داشته باشی. در این دستور زمان‌بندی، آماده‌سازی و سرو به‌گونه‌ای تنظیم شده تا خروجی نهایی خوش‌عطر، خوش‌ظاهر و قابل تکرار باشد.

آماده‌سازی۳۰ دقیقه
پخت اصلی۱۰ دقیقه
قرارگیری در فر۱۳ دقیقه
دمای فرحدود ۱۷۰° سانتی‌گراد
نوع حرارتحرارت متوسط
زمان استراحت۱۲۰ دقیقه
روش اجرا: فر حرارت: حرارت متوسط قرارگیری در فر: ۱۳ دقیقه دمای فر: ۱۷۰° سانتی‌گراد استراحت: ۱۲۰ دقیقه تجهیزات: فر، قالب مناسب، کاغذ روغنی یا قالب سیلیکونی

نکات اجرایی همین‌پز

  • درِ فر را در نیمه اول پخت باز نکن تا بافت کیک یا چیزکیک نخوابد.
  • پس از خروج از فر، خنک‌سازی تدریجی کیفیت بافت را بهتر می‌کند.

پیش‌نمایش دستور

بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی به‌طور کامل باز می‌شود.

برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو

مواد و مراحل این دستور قفل است

این دستور شامل ۵ قلم ماده، ۴ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آماده‌سازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال می‌شود و بعد از ورود به همین صفحه برمی‌گردی.

مشاهده اشتراک‌ها و امکانات ویژه