اکبرجوجه کمروغن؛ یک غذای محلی و خاطرهانگیز با دستور مرحلهبهمرحله، مواد دقیق و نکات اجرایی برای نتیجه بهتر در آشپزخانه.
🔒 ورود برای دیدن دستور
کالری
۳۵۰
پروتئین
۱۷.۰۰g
کربوهیدرات
۲۴.۰۰g
اکبرجوجه کمروغن از غذاهای محبوب محلی الهام گرفته و برای آشپزخانه خانگی بازنویسی شده است. در این نسخه، ترتیب کارها و مقدار چاشنیها طوری تنظیم شده که طعم اصیل حفظ شود و نتیجه نهایی خوشرنگ و سروپسند باشد.
آمادهسازی۲۷ دقیقه
پخت اصلی۵۰ دقیقه
قرارگیری در فرندارد
دمای فرنیاز ندارد
نوع حرارتمتوسط رو به بالا
زمان استراحت۵ دقیقه
روش اجرا: تابه / سرخکردن
حرارت: متوسط رو به بالا
قرارگیری در فر: ندارد
استراحت: ۵ دقیقه
تجهیزات: تابه، کاردک، کاسه آمادهسازی
نکات اجرایی همینپز
- قبل از سرخکردن، مخلوط را چند دقیقه استراحت بده تا شکلگیری بهتر انجام شود.
- تابه را بیش از حد شلوغ نکن تا رنگگیری یکنواخت بماند.
پیشنمایش دستور
بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی بهطور کامل باز میشود.
برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو
مواد و مراحل این دستور قفل است
این دستور شامل ۵ قلم ماده، ۵ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آمادهسازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال میشود و بعد از ورود به همین صفحه برمیگردی.