مسقطی کم‌شکر
دسر سنتی ایرانی ۶۵ دقیقه ۱۴۰۴/۰۹/۱۳ حرارت ملایم

مسقطی کم‌شکر

متوسط ۵ نفر ۲۸۰ کالری اجاق و قابلمه ♥ ۲۶۰ منتشرشده توسط همین‌پز

مسقطی کم‌شکر؛ یک دسر سنتی و خوش‌عطر با دستور مرحله‌به‌مرحله، مواد دقیق و نکات اجرایی برای نتیجه بهتر در آشپزخانه.

کالری ۲۸۰
پروتئین ۶.۰۰g
کربوهیدرات ۴۸.۰۰g
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۹/۱۳ آخرین بروزرسانی: ۱۴۰۴/۱۰/۰۷ نویسنده: تیم همین‌پز

مسقطی کم‌شکر با تکیه بر بافت لطیف، عطر ایرانی و سرو خانگی طراحی شده است. نسبت مواد و زمان حرارت در این نسخه طوری چیده شده که دسر نهایی خوش‌عطر، خوش‌رنگ و مناسب پذیرایی یا مصرف روزانه باشد.

آماده‌سازی۲۰ دقیقه
پخت اصلی۴۵ دقیقه
قرارگیری در فرندارد
دمای فرنیاز ندارد
نوع حرارتحرارت ملایم
زمان استراحت۳۰ دقیقه
روش اجرا: اجاق و قابلمه حرارت: حرارت ملایم قرارگیری در فر: ندارد استراحت: ۳۰ دقیقه تجهیزات: قابلمه یا تابه مناسب، لیسک یا ملاقه، ظرف سرو

نکات اجرایی همین‌پز

  • دسرهای سنتی را با هم‌زدن یکنواخت جلو ببر تا گلوله و ته‌گرفتگی ایجاد نشود.
  • زمان خنک‌سازی را در کیفیت نهایی دسر جدی بگیر.

پیش‌نمایش دستور

بعد از ورود، مواد، مراحل، دمای فر، زمان هر مرحله و نکات اجرایی به‌طور کامل باز می‌شود.

برای ادامه، با شماره موبایل وارد شو

مواد و مراحل این دستور قفل است

این دستور شامل ۴ قلم ماده، ۵ مرحله، جزئیات حرارت، زمان آماده‌سازی و نکات دقیق اجراست. کد تایید با پترن پیامکی ارسال می‌شود و بعد از ورود به همین صفحه برمی‌گردی.

مشاهده اشتراک‌ها و امکانات ویژه